Assistant Restaurant Manager (f/m/d)

Non vediamo l'ora di aprire il nostro nuovo AKI Family Resort PLOSE *****  a novembre 2024 e stiamo cercando persone empatiche e attente che possano supportare il nostro Restaurant-Team .

Nel nostro Family Resort non solo gli adulti sono al centro dell'attenzione, ma sopratutto i piccoli ospiti. Il nostro compito è renderli felici.

Per rafforzare il team F&B nel AKI Family Resort PLOSE, siamo alla ricerca di un Assistant Restaurant Manager (f/m/d) con data d'inserimento in autunno.

I Suoi compiti:

• È responsabili dell'accoglienza dei nostri ospiti nel ristorante
• Supporta il team ove necessario per garantire un servizio impeccabile
• Gestisce il ristorante a stretto contatto con il Restaurant Manager e lo sostituisce nei suoi giorni liberi
• Monitora il costante rispetto degli standard di qualità
• È punto di riferimento dei nostri ospiti e si interfaccia con loro in modo professionale ed allo stesso tempo empatico
• È responsabile della gestione delle lamentele
• Offre supporto e consigli ai nostri ospiti in materia di vino e menu
• Si occupa dell'onboarding e della formazione continue dei nostri dipendenti e stagisti
• Cura e innova la nostra offerta vini insieme al nostro Restaurant Manager
• Effettua ordini ed acquisti presso i nostri fornitori
• Supporta la direzione nel recruiting di nuovi collaboratori ed in tutto ciò che riguarda progetti di sviluppo di carriera del team

I Suoi talenti:

• Ha completato una formazione professionale nel settore alberghiero/gastronomico
• Ha maturato esperienza significativa in un ruolo simile
• Ha passione per l'ospitalità ed è in grado di occuparsi in modo individuale delle esigenze dei nostri ospiti
• Si caratterizza per un forte spirito di leadership ma anche di squadra ed è disponibile ad aiutare il prossimo
• È una persona aperta, disposta ad accettare nuove sfide e a svilupparsi continuamente
• Ha un'ottima conoscenza della lingua italiana ed inglese. Il tedesco non è richiesto ma rappresenta un vantaggio
• Ha solide conoscenze sul mondo dei vini ed idealmente una formazione sommelier
• Ha ottime capacità di leadership

I Suoi vantaggi:

• Lavorerà in uno dei contesti naturali più belli d'Italia
• La circonderà un team giovane e di successo, caratterizzato da un clima di lavoro positivo
• Offriamo la possibilità di un impiego annuale con un contratto a tempo indeterminato
• Potrà approffitare delle nostre ADLER staff rates per soggioni nelle nostre strutture e per Day Spa
• Avrà accesso a sconti sui prodotti del nostro ADLER shop
• Offriamo il noleggio gratuito di E-Bike e accesso alla palestra
• Le offriamo l'accesso ad opportunità di formazioni individuali
• Le offriamo un ottima remunerazione ed una settimana a cinque giorni lavorativi
• Le metteremo a disposizione le Sue divise di lavoro
• Possiamo offrire vitto e aloggio se richiesto

Saremo lieti di ricevere la Sua candidatura!