Sous Chef

Per il nostro ristorante a conduzione familiare Steiner in Alto Adige, cerchiamo un leader impegnato e creativo come Sous Chef per supportare attivamente il nostro team di cucina e ispirare gli ospiti insieme a noi.

Ecco cosa vi offriamo:

• Natale e Capodanno liberi - tempo per la famiglia e per il relax
• 10 mesi di attività stagionale - con orari di lavoro regolari
• Settimana flessibile di 5,5 o 6 giorni
• Retribuzione interessante: tredicesima e quattordicesima mensilità, previdenza sociale, fondo pensione
• Assicurazione sanitaria integrativa per la vostra salute
• Ampie possibilità di formazione continua
• Ampia gamma di benefit per i dipendenti
• Lavoro sicuro e a lungo termine in un team motivato

I vostri compiti:

• Cucina creativa e di alta qualità à la carte e per banchetti
• Sostituzione del capo cuoco e partecipazione attiva al team di cucina
• Co-design e pianificazione del menu
• Pianificazione, organizzazione e controllo della propria area di responsabilità
• Inserimento e promozione di nuovi collaboratori e apprendisti

Il vostro profilo:

• talento organizzativo con un modo di lavorare strutturato ed efficiente
• Creativo, flessibile e aperto a nuove idee
• Esperienza nel servizio à la carte e nella cucina per banchetti
• Passione per la cucina tradizionale altoatesina e per le moderne creazioni alpino-mediterranee
• Resilienza, resistenza allo stress e affidabilità
• Comportamento attento ai costi e capacità di lavorare in team
• Motivazione a sperimentare cose nuove e a introdurre innovazioni

Sei appassionato di cucina, ami il buon cibo e vuoi crescere con noi? Allora candidatevi subito e diventate una parte preziosa del nostro team al Ristorante Steiner!