Commis de Partie (w/m/d)

Abteilung: Küche

Vorgesetzte Personen: Chef de Partie

Um unser junges und motiviertes Team im FORESTIS zu verstärken, suchen wir einen Commis de Partie (w/m/d) in Vollzeit.

Ihre Talente

• Abgeschlossene Küchenausbildung oder befinden sich noch in Ausbildung
• Berufserfahrung im Küchenbereich in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie wünschenswert
• Schnelle Auffassungsgabe
• Saubere und Organisierte Arbeitsweise
• Kenntnisse der Warenwirtschaft und -kontrolle
• Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien
• Kreativität und Flexibilität
• Teamplayer mit starken Kommunikationsfähigkeiten
• Positive Haltung und Motivation
• Gute Deutsch- oder Italienisch- und Englischkenntnisse

Ihre Aufgaben

• Zusammenarbeit mit dem Chef de Partie für die tägliche Mise en Place
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs der Produktion und Ausgabe