Parkhotel Marlena
Marling
Standort
Einblicke
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KÜCHENCHEF

Küche
Jetzt bewerben
Fulltime
Vor 31 Tagen

Willkommen bei Parkhotel Marlena

IHR AUFGABEN-BEREICH

Sie haben Freude daran das Küchenteam unseres bekannten Hauses zu führen? Sind Sie bereit dafür unseren Gästen mit Begeisterung und Einsatz unvergessliche Kulinarische Erlebnisse zu bereiten? Dann sind Sie die/der Richtige für unser Haus in Marling/Meran!

Als Küchenchef führen Sie unser Küchenteam und koordinieren das gastronomische Angebot in unserem Haus – Frühstücksbuffet – kleine Bistro-Karte am Nachmittag – hochwertiges fine dining Menü am Abend. Eine Anstellung ist ab März oder nach Vereinbarung möglich.

Gemeinde
Marling
Beschäftigungsart
Fulltime
Bezirk
Burggrafenamt
Erfahrung
Führungsposition

Aufgabenbeschreibung

Wo Sie sich bei uns einbringen werden…

  • Führung des Küchenteams
  • Verantwortung für sämtliche gastronomische Leistungen im Haus
  • Frühstücksbuffet, Bistrokarte am Nachmittag, Fine-dining-Menü, kleine à-la-carte Auswahl
  • Unterstützung gemeinsam die gesetzten Betriebsziele zu erreichen (Gästebegeisterung, ROI)
  • a.m.

Dein Profil

Was Sie mitbringen sollten…

  • Ausbildung als Koch
  • Mehrjährige Arbeitserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Führungskompetenz und die Fähigkeit zu motivieren
  • Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
  • Liebe und Passion für lokale Produkte (Südtirol) und kreative Küche
  • Freundlicher, ruhiger und respektvoller Umgang mit MitarbeiterInnen und Gästen
  • Bewusster und effizienter Umgang mit Lebensmitteln

Wissenswertes

WOMIT WIR SIE BEGEISTERN WOLLEN

  • Als Mitglied in unserem Team gehören Sie zu unserem wichtigsten Kapital!
  • Sie finden bei uns ein professionelles, abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
  • Klar vereinbarte Arbeitszeiten
  • kostenlose Parkmöglichkeit
  • langfristige Perspektiven der Zusammenarbeit
  • ein attraktives, überdurchschnittliches Gehalt

Job Benefit

Unterkunft & Verpflegung
Parkplatz
Flexible Arbeitszeiten

Standort

500x300

Parkhotel Marlena

Hotel
39020 Marling - Südtirol - Italien

https://www.marlena.it

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