Assistant Restaurant Manager (f/m/d)

Reparto: F&B

Responsabile: Direttore del ristorante

Per rafforzare il nostro team giovane e motivato al FORESTIS, stiamo cercando un Assistant Restaurant Manager (w/md) a tempo pieno.

I vostri talenti

• Formazione alberghiera o di ristorazione completata con successo
• Esperienza nel settore alberghiero o della ristorazione di alto livello
• Siete un padrone di casa appassionato e rispondete individualmente ai nostri ospiti e alle loro esigenze.
• Capacità di leadership
• Spirito di squadra e disponibilità ad aiutare
• Aperti a nuove sfide e disposti a svilupparsi costantemente
• È auspicabile una formazione da sommelier
• Buona conoscenza di tedesco, italiano e inglese

I vostri compiti

• Assistere e sostituire il Restaurant Manager nei suoi giorni di riposo.
• Guidare il personale del ristorante e istruire gli apprendisti e i tirocinanti
• Prendersi cura dei nostri ospiti in modo professionale e al tempo stesso cordiale
• Gestione professionale dei reclami
• Consigliare i nostri ospiti su questioni culinarie
• Responsabile dell'inserimento di nuovo personale