Sensoria Dolomites
Siusi allo Sciliar
Benefit
Località
Approfondimenti
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Chef de Partie (m/f/d) per la stagione estiva

Cucina
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Full time
52 giorni fa

Benvenuti a Sensoria Dolomites

Nell'ambito delle sue mansioni, sarà responsabile del benessere culinario in cucina dei nostri ospiti.

 

I compiti comprendono:

  • Preparazione e completamento autonomo dei piatti sotto la guida dello chef
  • Organizzazione, produzione e preparazione dei piatti in conformità con i nostri elevati standard di qualità
  • Occuparsi del menu serale nelle postazioni
  • Collaborare e contribuire con idee alla progettazione del menu
  • Utilizzo economico e consapevole delle attrezzature e dei materiali
  • Pulizia e organizzazione dell'intera area di lavoro
  • Ricezione delle merci e controllo della qualità
  • Lavorazione olistica, conservazione ed etichettatura (data e dettagli) dei prodotti
  • Responsabilità congiunta per l'ordine e la manutenzione del magazzino, nonché delle celle di refrigerazione e congelamento

 

Il vostro profilo:

  • Formazione nel settore della ristorazione o e/o esperienza nel settore della ristorazione di alto livello
  • Elevato livello di competenza professionale unito a competenze sociali
  • Conoscenza dei vari metodi di cottura e conservazione
  • Modo di lavorare indipendente, orientato alle soluzioni e responsabile
  • Elevato livello di competenze di squadra, motivazione e capacità di lavorare sotto pressione Elevato livello di competenze di squadra, motivazione capacità di lavorare sotto pressione
  • Buone capacità organizzative e di gestione del tempo
  • Modi cordiali e sicuri e aspetto curato
  • Impegno e flessibilità superiori alla media
  • Interazione esemplare con ospiti e colleghi
Comune
Siusi allo Sciliar
Tipo di occupazione
Full time
Comunità comprensoriale
Salto-Sciliar

Azienda Benefit

Sconti per collaboratori
Formazione e corsi di aggiornamento
collegamenti di trasporto convenienti
bibite gratuite
Offerte di sport e movimento
Opportunità di crescita
Mensa
I benefit elencati si basano sulle direttive dell'azienda e possono variare a seconda della posizione e del compartimento.

Località

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Sensoria Dolomites

Hotel
39040 Siusi allo Sciliar - Alto Adige - Italia

https://sensoriadolomites.com

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Approfondimenti

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Full time
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Comune Siusi allo Sciliar
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Full time
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