FORESTIS *****
Bressanone
Benefit
Località
Approfondimenti
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Demi Chef de Partie (f/m/d)

Kitchen
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Full time
35 giorni fa

Benvenuti a FORESTIS *****

Reparto: Cucina

Supervisore: Executive Chef / Souschef / Chef de Partie

 Per rafforzare il nostro giovane e motivato team di FORESTIS, stiamo cercando un Demi Chef de Partie (f/m/d) a tempo pieno:

 

Suoi talenti

  • Formazione in cucina completata
  • Almeno un anno di esperienza professionale nell'area cucina nel settore alberghiero e della ristorazione di alto livello
  • L'esperienza in diverse posizioni in cucina è un vantaggio
  • Programmazione responsabile del lavoro
  • Modo di lavorare pulito e organizzato
  • Talento organizzativo
  • Conoscenza di base della gestione del personale
  • Conoscenza della gestione e del controllo delle merci
  • Conoscenza dell'igiene e delle linee guida HACCP
  • Creatività e flessibilità
  • Giocatore di squadra con forti capacità di comunicazione
  • Ottima conoscenza del prodotto
  • Atteggiamento positivo e motivazione
  • Buona conoscenza del tedesco e/o dell'italiano e dell'inglese

Suoi compiti

  • Sostituire lo Chef de Partie in sua assenza con la massima cura
  • Funzionamento regolare durante il servizio
  • Rispetto degli standard di qualità e igiene stabiliti dall'azienda e dal capo cuoco
  • Aderenza al principio di non spreco
  • Monitoraggio dello stock e delle merci in arrivo
  • Ulteriore sviluppo della filosofia della cucina FORESTIS in coordinamento con l'Executive Chef
Comune
Bressanone
Tipo di occupazione
Full time
Comunità comprensoriale
Valle Isarco

Azienda Benefit

Sconti per collaboratori
Formazione e corsi di aggiornamento
bibite gratuite
Offerte di sport e movimento
Opportunità di crescita
Eventi per collaboratori
Mensa
I benefit elencati si basano sulle direttive dell'azienda e possono variare a seconda della posizione e del compartimento.

Località

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FORESTIS *****

FORESTIS *****
39042 Bressanone - Alto Adige - Italia

https://www.forestis.it/de/corporate/karriere

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Approfondimenti

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57 giorni fa
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SPA
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33 giorni fa
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Full time
406 giorni fa
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Commis de Rang (f/m/d)

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Esperienza
Full time
57 giorni fa
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Chef de Partie (f/m/d)

Kitchen
Azienda FORESTIS *****
Comune Bressanone
Comunità comprensoriale Valle Isarco
Esperienza
Full time
35 giorni fa