Sensoria Dolomites
Siusi allo Sciliar
Benefit
Località
Approfondimenti
element_550.svg

Gardemanger (m/w/d)

Cucina
Invia candidatura
Full time
50 giorni fa

Benvenuti a Sensoria Dolomites

Sei responsabile del benessere culinario dei nostri ospiti e realizzi raffinati antipasti freddi, smoothie, insalate e pietanze per la merenda pomeridiana. Insieme, creiamo momenti straordinari dal gusto unico.

Panoramica di alcune delle tue mansioni:

  • Preparazione autonoma e rifinitura delle pietanze in collaborazione con lo chef de cuisine
  • Preparazione di antipasti freddi, smoothie, insalate e pietanze per la merenda fredda pomeridiana in linea con i nostri standard di qualità
  • Controllo mattutino del buffet della merenda pomeridiana
  • Responsabile di tutte le linee durante il menu della cena
  • Cooperazione nell’allestimento e ideazione del menu
  • Parsimonia e attenzione ai costi nell’impiego di generi alimentari, utensili e materiali
  • Pulizia e organizzazione dell’intera area di lavoro
  • Accettazione merci e controllo di qualità
  • Lavorazione, immagazzinamento ed etichettaggio (data e dettagli dei prodotti) di tutti i prodotti
  • Responsabilità comune per l’ordine e la manutenzione del magazzino, nonché delle celle frigorifere e di congelamento

Il tuo profilo:

  • Formazione nel settore gastronomico e alberghiero e/o esperienza nell’ambito della gastronomia d’alto livello
  • Competenze tecniche e relazionali
  • Conoscenza dei vari metodi di cottura e conservazione 
  • Lavoro autonomo, propositivo e responsabile
  • Spiccato spirito di squadra, motivazione e resistenza allo stress
  • Buona capacità organizzativa e gestione delle tempistiche
  • Atteggiamento cordiale, sicuro e aspetto curato
  • Impegno e flessibilità notevoli
  • Maniere impeccabili con gli ospiti e i colleghi
Comune
Siusi allo Sciliar
Tipo di occupazione
Full time
Comunità comprensoriale
Salto-Sciliar

Azienda Benefit

Sconti per collaboratori
Formazione e corsi di aggiornamento
collegamenti di trasporto convenienti
bibite gratuite
Offerte di sport e movimento
Opportunità di crescita
Mensa
I benefit elencati si basano sulle direttive dell'azienda e possono variare a seconda della posizione e del compartimento.

Località

500x300

Sensoria Dolomites

Hotel
39040 Siusi allo Sciliar - Alto Adige - Italia

https://sensoriadolomites.com

Calcola percorso

Approfondimenti

Altri lavori raccomandazioni

professional-field.svg

Servizio di colazione

Service
Azienda Sensoria Dolomites
Comune Siusi allo Sciliar
Comunità comprensoriale Salto-Sciliar
Esperienza
Full time
45 giorni fa
element_550.svg

Entremetier (m/w/d)

Cucina
Azienda Sensoria Dolomites
Comune Siusi allo Sciliar
Comunità comprensoriale Salto-Sciliar
Esperienza
Full time
50 giorni fa
professional-field.svg

Chef de rang

Service
Azienda Sensoria Dolomites
Comune Siusi allo Sciliar
Comunità comprensoriale Salto-Sciliar
Esperienza Prima occupazione
Full time
65 giorni fa
professional-field.svg

Commis de rang

Service
Azienda Sensoria Dolomites
Comune Siusi allo Sciliar
Comunità comprensoriale Salto-Sciliar
Formazione Qualifica professionale
Esperienza Prima occupazione
Full time
65 giorni fa
professional-field.svg

Housekeeping (m . w . d)

Houskeeping
Azienda Sensoria Dolomites
Comune Siusi allo Sciliar
Comunità comprensoriale Salto-Sciliar
Esperienza Con esperienza professionale
Full time
65 giorni fa
professional-field.svg

Commis de bar

Service
Azienda Sensoria Dolomites
Comune Siusi allo Sciliar
Comunità comprensoriale Salto-Sciliar
Formazione Qualifica professionale
Esperienza Con esperienza professionale
Full time
65 giorni fa