MIRAMONTI Boutique Hotel
Hafling
Standort
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Chef de Partie - ENTREMETIER

Küche
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Fulltime
Vor 482 Tagen

Willkommen bei MIRAMONTI Boutique Hotel

Beschreibung: Der Kandidat wird den Souschef Chinellato Sergio bei der Zubereitung der warmen Vorspeisen in allen drei Restaurants unterstützen.

Gemeinde
Hafling
Beschäftigungsart
Fulltime
Bezirk
Burggrafenamt
Erfahrung
Berufseinsteiger

Aufgabenbeschreibung

Aufgaben: Zubereitung von Beilagen, Vorbereitung der warmen Vorspeisen für die Mitarbeiterverpflegung im Hotel, Leitung und Organisation des Restaurantservices, Erlernen der Zubereitung von frischen, gefüllten und trockenen Nudeln, Brühen, Consommé, Saucen und Ragouts verschiedener Art.
Voraussetzungen: technische Fertigkeiten in der Ausführung und Zubereitung von Nudeln und Risottos zum Zeitpunkt des Servierens, gute Lernbereitschaft und berufliche Weiterentwicklung.

Wissenswertes

Dich erwarten: MM Benefits, Unterkunft falls nötig, Parkplatz vorhanden, Jahresstelle.

Job Benefit

Betriebseigenes Restaurant
Unterkunft & Verpflegung
Flexible Arbeitszeiten

Standort

500x300

MIRAMONTI Boutique Hotel

Boutique Hotel
39010 Hafling - Südtirol - Italien

https://www.hotel-miramonti.com

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