RESPONSABILE BAR Parkhotel Laurin

Live the Laurin Life….

….è tutto ciò che facciamo; calda e autentica l'attenzione che riserviamo ai nostri ospiti.

Cerchiamo la persona più straordinaria del centro Europa per condurre l'unico e storico Bar&Bistro nel Parkhotel Laurin nel cuore di Bolzano.

RESPONSABILE DEL BAR

Gestisci il Bar&Bistro con grande empatia e impegno personale.

Ti piace essere un host, attribuisci particolare importanza alle esigenze e alla cura degli ospiti, ma tieni anche d'occhio i numeri e sostieni il team in modo che si sviluppi una cooperazione motivata. Sei caratterizzato da una ricchezza di idee in combinazione con capacità di implementazione e affidabilità.

In qualità di leader di un team orientato al servizio, sei sempre pronto non solo a essere un modello, ma anche a lavorare come parte del team.

Le tue attività:

• Gestione operativa del bar e della lounge estiva
• Accoglienza calorosa degli ospiti presso il nostro bar dell'hotel
• Consulenza e preparazione professionale di aperitivi, cocktail, long drink e vini
• Gestione e formazione del personale
• Ulteriore sviluppo del prodotto cash, incluse le vendite e il marketing
• Coordinamento e presidio indipendente di tutti i processi

Profilo dei requisiti:

• Entusiasmo e sensibilità per il ruolo di ospite
• Esperienza professionale con responsabilità manageriale in istituzioni comparabili
• Pensiero e azione imprenditoriale
• Qualità di leadership orientate al team
• Affidabilità e responsabilità
• Elevato orientamento al servizio e alla qualità
• Buona conoscenza del tedesco, dell'italiano e dell'inglese

Noi offriamo:

• un ambiente raffinato ed elegante
• Un lavoro responsabile con molto spazio per l'iniziativa personale
• l'opportunità di vivere ogni giorno le proprie passioni personali nel lavoro
• retribuzione e benefit di ruolo