Staff Chef (m/f/d)

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine engagierte, selbstständige und qualitätsbewusste Persönlichkeit als Personalkoch / Personalköchin (m/w/d), die mit Leidenschaft für gutes Essen, Kreativität und einem Gespür für ausgewogene Ernährung täglich für das kulinarische Wohlbefinden unseres Teams sorgt.

IHRE AUFGABEN:

• Selbstständige Planung, Vor- und Zubereitung abwechslungsreicher, ausgewogener und hochwertiger Mahlzeiten für unsere ca. 100 Mitarbeiter/innen (Frühstück, Mittag- und Abendessen)
• Gestaltung eines vielseitigen Wochenmenüs unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Produkte
• Kreativer, bewusster und nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln
• Verantwortung für die ansprechende Präsentation, regelmäßige Kontrolle und Befüllung des Mitarbeiterbuffets
• Eigenständige Organisation des Arbeitsbereichs sowie effizienter Wareneinsatz
• Unterstützung des Küchenteams bei Bedarf
• Sicherstellung der Sauberkeit sowie Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Richtlinien

IHR PROFIL:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Leidenschaft für frische, abwechslungsreiche und ausgewogene Küche
• Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Kreativität und Freude an der Verarbeitung hochwertiger Lebensmittel
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Hilfsbereitschaft
• Flexibilität, Belastbarkeit und Organisationstalent
• Gute Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien

WIR BIETEN:

• All-inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
• Individuelle Weiterbildungs- & Entwicklungsmöglichkeiten
• Arbeiten inmitten unberührter Natur der Dolomiten mit vielfältigem Freizeitangebot
• Individuelle Arbeitszeitmodelle sowie Kranken-, Pensions- und Sozialversicherung
• Attraktive Vergütung inkl. Zusatzleistungen
• Verpflegung auch an freien Tagen (Frühstück, Mittagessen, Abendessen)
• Mitarbeiterunterkunft im Staffhouse
• Kostenfreie Parkplätze
• Organisation von Events und gemeinsamen Ausflügen für Mitarbeiter/innen
• Exklusive Vergünstigungen auf SPA-Anwendungen, Produkte und Aufenthalte innerhalb der SAN SONNEA Collection und Partnerhotels
• Kostenloser Skipass für die Piste direkt am Resort und kostenloser Eintritt in den Lüsner Badeteich
• Kostenlose Benutzung des Fitnessstudios

Teilen Sie unsere Leidenschaft für Gastfreundschaft? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen.