Staff Chef (m/f/d)

Per rafforzare il nostro team di cucina, siamo alla ricerca di una persona motivata, autonoma e attenta alla qualità come Cuoco/a per il personale (m/f/d), che con passione per la buona cucina, creatività e attenzione a un'alimentazione equilibrata contribuisca ogni giorno al benessere culinario del nostro team.

LE SUE RESPONSABILITÀ:

• Pianificazione e preparazione autonoma di pasti vari, equilibrati e di alta qualità per i nostri circa 100 collaboratori (colazione, pranzo e cena)
• Creazione di un menù settimanale vario, valorizzando prodotti stagionali e regionali
• Utilizzo creativo, consapevole e sostenibile delle materie prime
• Responsabilità della presentazione curata, del controllo regolare e del rifornimento del buffet del personale
• Organizzazione autonoma della propria postazione di lavoro e gestione efficiente delle materie prime
• Supporto al team di cucina in caso di necessità
• Garanzia della pulizia e del rispetto di tutti gli standard di qualità, igiene e delle normative HACCP

IL SUO PROFILO:

• Diploma professionale come cuoco/a o esperienza pluriennale in una posizione analoga
• Passione per una cucina fresca, varia ed equilibrata
• Metodo di lavoro autonomo, organizzato e responsabile
• Creatività e piacere nel lavorare con materie prime di alta qualità
• Spirito di squadra, affidabilità e disponibilità
• Flessibilità, resistenza allo stress e capacità organizzative
• Buona conoscenza delle normative igienico-sanitarie e HACCP

COSA OFFRIAMO

• Un onboarding completo all'inizio del lavoro per un buon inizio
• Opportunità di formazione continua e crescita professionale
• Lavorare in mezzo alla natura incontaminata delle Dolomiti con un'ampia gamma di attività per il tempo libero
• Modelli di orario di lavoro individuali e assicurazione sanitaria, previdenziale e sociale
• Retribuzione competitiva con benefit aggiuntivi
• Vitto anche nei giorni di riposo (colazione, pranzo e cena)
• Alloggio per il personale nella Staff House
• Parcheggio gratuito
• Organizzazione di eventi ed escursioni per i dipendenti
• Esclusive agevolazioni su trattamenti Spa, prodotti e soggiorni all'interno della SAN SONNEA Collection e degli hotel partner
• Skipass gratuito per la pista direttamente presso il resort e ingresso gratuito al laghetto balneabile di Luson
• Utilizzo gratuito della palestra

Condivide la nostra passione per l'ospitalità? Saremo lieti di conoscerLa.